アボカドとトマトのサラダうどん
ベルクのオリジナルレシピ
- 麺・パスタ類
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調理時間15分
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人数1人分
夏にぴったりのさっぱりしたうどんです。
材料
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買い物メモに追加つくり方
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① めんつゆ、オリーブオイル、レモン汁、しょうがのすりおろしを混ぜ合わせ、つゆを作る
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② アボカドとトマトは小さめの角切り、きゅうりは薄い小口切りにする。
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③ 切った野菜を①で作ったつゆに加えて混ぜ合わせる。
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④ うどんを冷水でほぐし、ざるでよく水を切る。
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⑤ ③で作ったつゆにうどんを加え、混ぜ合わせたら出来上がり。
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