レシピ

ベルクのおすすめレシピをご紹介!

パブロバ☆ベリーソース

オーストラリア・ニュージーランドフェアレシピ
  • デザート
  • 調理時間約10〜15分
  • 人数2〜3人分

パブロバ(Pavlova)はオーストラリアでよく食べられるデザートで、メレンゲ菓子にフルーツやソース、ホイップクリームをのせたデザートです。メレンゲ菓子の代わりにマシュマロや軽めのクッキーなどでも、ホイップクリームの代わりにヨーグルトやマスカルポーネチーズでもおいしくいただけます。
※トッピングのフルーツはお好みでご用意ください。

材料

すべてを買い物メモに追加

買い物メモに追加
メレンゲ菓子(市販)※マシュマロでも
200~250g
買い物メモに追加
ホイップクリーム ※ヨーグルトでも
100〜150g
買い物メモに追加
【A】冷凍ミックスベリー
100g
買い物メモに追加
【A】砂糖
大さじ:2
買い物メモに追加
【A】レモン汁
小さじ:1
買い物メモに追加
フルーツ(トッピング)
お好みで
買い物メモに追加

つくり方

  1. ①ソースを作る。耐熱ボウルにソースの材料【A】を入れ混ぜる。ラップなしでレンジ600Wで6分加熱する。混ぜて粗熱をとり冷蔵庫で冷やす。
  2. ②お皿にメレンゲ菓子、ホイップクリームをのせ、①のソースをかけいただきます。

このページをシェアする

  • LINE
  • Facebook
  • X