旬のあじ洋風たたき
ベルクのオリジナルレシピ
- 魚介のおかず
-
調理時間20分
-
人数4人分
爽やかな味が広がる夏のおつまみ。冷やした白ワインによく合います。
材料
すべてを買い物メモに追加
買い物メモに追加つくり方
-
① あじを三枚におろし、中骨を取ったら小さく切る。
-
② たまねぎはみじん切りにし、ケイパーは粗く刻む。
-
③ ミニトマトはヘタを取って半分に切り、スプーンで種を取り除いたら細かく刻む。
-
④ あじ、たまねぎ、ケイパー、ミニトマトを混ぜて包丁で軽く叩く。
-
⑤ ④をボウルに入れ、【A】の調味料を加えて混ぜる。
-
⑥ 最後に手でちぎったバジルをボウルに入れて混ぜ合わせ、器に盛り付けて焼いたバゲットを添えれば完成。
このページをシェアする
ベルクおすすめの最新レシピ
-
ベルクのオリジナルレシピトロトロ新玉ねぎステーキ-
約10分
-
1～2人分
-
-
ベルクのオリジナルレシピ丸ごと新玉ねぎの炊き込みご飯-
約60分
-
2～3人分
-
-
ベルクのオリジナルレシピ新玉ねぎの丸ごとバターポン酢-
約10分
-
1人分
-
-
DELISH KITCHEN簡単副菜！春キャベツとたらこのバター炒め-
約10分
-
2人分
-
-
DELISH KITCHEN旨味たっぷり♪あさりと筍の炊き込みご飯-
約90分
-
4人分
-
-
DELISH KITCHENちょっと大人な♪鯛とブロッコリーのマスタード焼き-
約20分
-
2人分
-
-
DELISH KITCHEN旨味染み出す♪ あさりとねぎのにんにく蒸し-
約15分
-
2人分
-
-
DELISH KITCHEN味付け簡単！豚こまと春キャベツの塩昆布炒め-
約15分
-
2人分
-