アスパラソテーたっぷり粉チーズ焼き
ベルクのオリジナルレシピ
- 野菜のおかず
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調理時間約10分
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人数2～3人分
シンプルな味付けで、アスパラ特有の甘みとほろ苦さが引き立ちます。たっぷりの粉チーズを振ることで、ソテーしたアスパラにチーズが絡み、カリッとした香ばしさと濃厚なコクが加わります。ワインのおつまみとしてもおすすめです。
材料
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買い物メモに追加つくり方
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①アスパラは根元側1cmを切り落とし、根元から1/3をピーラーで薄くむく。
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②フライパンにオリーブオイルをいれ、アスパラを入れソテーする。
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③皿に盛って塩、黒こしょうをふり、粉チーズをたっぷりかけたら完成♪
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