レシピ

ベルクのおすすめレシピをご紹介!

悪魔のガリマヨだし唐揚げ

ぴーきち監修オリジナルレシピ
  • おつまみ
  • 調理時間約15分
  • 人数2人分

ほんだし®のかつおだしと、ガリマヨのガツンとしたにんにくが合う!
※調理時間に材料を漬ける時間は含まれません。

材料

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鶏もも肉
300g(一口大に切る)
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AJINOMOTO サラダ油
適量
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【A】くらしにベルク ガリマヨ
大さじ:2
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【A】ほんだし®
小さじ:2
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【A】酒
小さじ:1
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【A】しょうゆ
小さじ:1/2
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【A】こしょう
少々
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つくり方

  1. ①鶏肉はひと口大に切り、ビニール袋に入れ、【A】を加えてよくもみ込んで10分以上置く(時間外)。
  2. ②①の鶏肉に薄力粉をまぶし、170℃に熱した油できつね色になるまで4〜5分揚げる。

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