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シーフードカレー

くらしにベルク商品×ブルガリアヨーグルトレシピ
  • ごはんもの
  • 調理時間40分
  • 人数4人分

手軽に作れるシーフードカレー。ヨーグルトを加えてコクがアップ！

シーフードカレー ボタン

材料

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明治ブルガリアヨーグルトLB81プレーン
200g
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くらしにベルク 大粒シーフードミックス
1袋（250g）
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たまねぎ
1個
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にんにく
1片
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サラダ油
適量
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【A】塩
少々
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【A】こしょう
少々
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水
500ml
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カレールー
4片
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ごはん
4皿分
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つくり方

  1. ①たまねぎは薄切り、にんにくはみじん切りにする。
  2. ②鍋にサラダ油をひき、にんにくを炒める。香りが立ったらたまねぎ、解凍したくらしにベルク 大粒シーフードミックス、【A】を加えて炒め、水を加えて煮る。
  3. ③沸騰したら火を止め、カレールーを加えて弱火で煮て、なめらかになるまでよく混ぜた明治ブルガリアヨーグルトLB81プレーンを加えてひと煮立ちさせる。
  4. ④お皿にごはんを盛りつけ、③をかけて完成。

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