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ベルクのおすすめレシピをご紹介！

あつあつとろ～り！ホットプレートでマルゲリータ風パエリア

ベルクのオリジナルレシピ

お肉のおかず

調理時間50分
人数2～3人分

タバスコをかけて食べるのもおすすめ☆

あつあつとろ～り！ホットプレートでマルゲリータ風パエリア

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材料

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米（無洗米）2合（300g）: 買い物メモに追加
玉ねぎ（みじん切り）1/2個: 買い物メモに追加
にんにく（みじん切り）1片: 買い物メモに追加
鶏もも肉1枚（約280g） ※カット済のものなら7～8個: 買い物メモに追加
カゴメ基本のトマトソース295g1缶: 買い物メモに追加
ブイヨン（水+固形スープの素1個）1カップ（200ml）～1 1/4カップ（250ml）: 買い物メモに追加
オリーブ油大さじ：3: 買い物メモに追加
塩適量: 買い物メモに追加
こしょう適量: 買い物メモに追加
クラフトフレッシュモッツァレラ1袋（4～5コにスライス）: 買い物メモに追加
ミニトマト7～8個（1/2に切る）: 買い物メモに追加
パプリカ（黄）1/4個（色紙切り）: 買い物メモに追加
バジル適量: 買い物メモに追加
レモン（くし形切り）お好みで: 買い物メモに追加

つくり方

① ホットプレートにオリーブ油、にんにくを入れ弱温で熱する。
にんにくに色がついてきたら、中温にし、鶏肉を入れ炒め塩・こしょうする。
焼き色がついたら、鶏肉を別皿に分ける。
② 玉ねぎを入れ炒め、しんなりしてきたら、米を入れ炒める。
③ 別鍋でブイヨンをひと煮立ちさせる。
トマトソースを合わせて、温め加熱する。
ホットプレートに広げて、均一に混ぜる。
鶏肉を戻しフタをして、中温で約15分加熱する。
※米の蒸し上がりで水を調節して下さい
④ フタを取り、クラフトフレッシュモッツァレラ、ミニトマト、パプリカ（黄）を並べ、再びフタをし、弱温で5分程度加熱する。
⑤ バジルを散らし、オリーブ油（分量外）をかける。
お好みでレモンを飾る。

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