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もちトロ～！モッツァレラの鶏肉 トマトペンネ

ベルクのオリジナルレシピ
  • お肉のおかず
  • 調理時間20分
  • 人数2～3人分
モッツァレラがとろ～りなるまで溶かすと美味しいです！
もちトロ～！モッツァレラの鶏肉 トマトペンネ ボタン

材料

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クラフトフレッシュモッツァレラ1袋
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カゴメ基本のトマトソース295g1缶
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鶏もも肉250g
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ペンネ150g（乾麺）
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ブロッコリー1/4株
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オリーブオイル小さじ：2
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コンソメキューブ1個
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塩少々（1つまみ）
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こしょう少々（1つまみ）
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つくり方

  1. ① 表示時間よりも1分ほど短めにペンネを茹でる。
  2. ② 同時にフライパンにオリーブオイルを熱し、鶏肉を炒める。
  3. ③ ②にカゴメ基本のトマトソースとコンソメ1個いれて3分ほど煮込み、塩・こしょうで味を整える。
  4. ④ 茹でたペンネを③と絡める。
  5. ⑤ ゆでたブロッコリーを投入し、軽く混ざ合わせる。
  6. ⑥ 火を止めてモッツアレラをちぎってフライパンに入れ、1分ほど蓋をして余熱で蒸らす。

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