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今話題！チキンとモッツァレラのシャクシュカ風

ベルクのオリジナルレシピ
  • お肉のおかず
  • 調理時間20分
  • 人数2〜3人分
お好みで、バゲットと一緒にお召し上がりください！
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材料

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鶏もも肉300g
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塩1g
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こしょう適量
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サラダ油大さじ：1
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カゴメ基本のトマトソース295g1缶
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卵1個
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モッツァレラチーズ1袋
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黒こしょう適量
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バジル適量
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つくり方

  1. ① 一口大にカットした鶏肉に塩、こしょうをふる。
  2. サラダ油を熱し、両面焼き色が付くまで加熱する。
  3. ② 基本のトマトソースを加え、軽く煮込む。
  4. ③ 中央に卵を落とし、白身に火が通ってきたら、モッツァレラチーズをちぎって加える。
  5. ④ 仕上げに黒こしょうをふり、バジルを添える。

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