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ジャーマンポテト

ベルクのオリジナルレシピ
  • おつまみ
  • 調理時間20分
  • 人数4人分
ビールのおつまみにどうぞ！
ジャーマンポテト ボタン

材料

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じゃがいも400g
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たまねぎ1個
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ウインナー6本
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オリーブ油大さじ：1
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【A】コンソメ（顆粒）小さじ：1
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【A】塩小さじ：1/2
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【A】粗びきこしょう適量
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【B】粉チーズ適量
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【B】パセリ（みじん切り）適量
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つくり方

  1. ① じゃがいもは皮をむき、大きめの一口大に切り、水にさらす。
  2. たまねぎは皮をむいてくし切りにし、ウインナーは1cm幅のななめ切りにする。
  3. ② じゃがいもを耐熱ボウルに入れてラップをかけ、500Wの電子レンジで6～8分加熱する。
  4. ③ フライパンにオリーブ油を入れて中火にかけ、たまねぎを入れて色づいてきたら、ウインナー、じゃがいもの順に加えて炒める。
  5. ④ ③に【A】で調味したら、器に盛りつけ、お好みで【B】を散らす。

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