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ガーリックポークライス

ベルクのオリジナルレシピ

ごはんもの

調理時間30分
人数2人分

バター醤油が食欲をそそる風味豊かなガーリックポークライス！子供も大人も大好きな…

ガーリックポークライス

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材料

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豚肉ランプ（薄切り・豚小間なども可）200g: 買い物メモに追加
塩小さじ：1/3（2g）: 買い物メモに追加
酒大さじ：1/2: 買い物メモに追加
コーン缶1缶（約200g）: 買い物メモに追加
アボカド1/2コ（角切り）: 買い物メモに追加
プチトマト5コ（4等分）: 買い物メモに追加
にんにく1片（スライス）: 買い物メモに追加
小ネギ 5～8本（小口切り）: 買い物メモに追加
ご飯お茶碗山盛り1杯: 買い物メモに追加
バター15g: 買い物メモに追加
醤油大さじ：1～1,5: 買い物メモに追加
胡椒適量: 買い物メモに追加

つくり方

① 肉に酒と塩で下味をつける。ホットプレートを熱して、バターとニンニクを炒めて香ばしく色づける。
② 味付けした肉を空いている場所で炒める。
③ ご飯とコーンも加え、全体を混ぜる。
④ 上に角切りのアボカドとプチトマト、小ネギをのせる。
⑤ 全体をさっくりと混ぜ、醤油とコショウで味を整える。

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