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ガーリックポークライス

ベルクのオリジナルレシピ
  • ごはんもの
  • 調理時間30分
  • 人数2人分
バター醤油が食欲をそそる風味豊かなガーリックポークライス！子供も大人も大好きな…
ガーリックポークライス ボタン

材料

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豚肉ランプ （薄切り・豚小間なども可）200g
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塩小さじ：1/3（2g）
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酒大さじ：1/2
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コーン缶1缶（約200g）
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アボカド1/2コ（角切り）
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プチトマト5コ（4等分）
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にんにく1片（スライス）
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小ネギ 5～8本（小口切り）
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ご飯お茶碗山盛り1杯
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バター15g
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醤油大さじ：1～1,5
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胡椒適量
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つくり方

  1. ① 肉に酒と塩で下味をつける。ホットプレートを熱して、バターとニンニクを炒めて香ばしく色づける。
  2. ② 味付けした肉を空いている場所で炒める。
  3. ③ ご飯とコーンも加え、全体を混ぜる。
  4. ④ 上に角切りのアボカドとプチトマト、小ネギをのせる。
  5. ⑤ 全体をさっくりと混ぜ、醤油とコショウで味を整える。

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