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ベルクのおすすめレシピをご紹介！

海老のアクアパッツア

ベルクのオリジナルレシピ

魚介のおかず

調理時間25分
人数2人分

フライパンで簡単ごちそうイタリアン♪

海老のアクアパッツア

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材料

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赤えび4尾: 買い物メモに追加
鯛（小さめなもの）1尾: 買い物メモに追加
塩少々: 買い物メモに追加
こしょう少々: 買い物メモに追加
あさり（砂抜きしたもの）適量: 買い物メモに追加
ブロッコリー1/4個: 買い物メモに追加
ミニトマト4個: 買い物メモに追加
オリーブオイル20g: 買い物メモに追加
にんにく2片: 買い物メモに追加
水50cc: 買い物メモに追加
イタリアンパセリ（あれば）適量: 買い物メモに追加

つくり方

① 鯛は内臓、エラ、鱗を取り除きよく洗って、水気をふき取る。両面に塩、こしょうする。
赤えびはハサミで脚、ひげなどをカットし、背中から尾まで切れ目を入れ、塩・こしょうを両面にふる。
② フライパンにオリーブオイルとスライスしたにんにくを入れ、中火で①の鯛の両面を焼く。
③ ②に鯛、小房に分けたブロッコリー、一口大に切った黄色パプリカ、赤・黄色ミニトマト、あさりを加え、
水を入れてふたをして、あさりの口が開いたら、イタリアンパセリをふりかける。

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