トマトとベーコンのポテトサラダ
ベルクのオリジナルレシピ
- 野菜のおかず
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調理時間20分
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人数2人分
アレンジしてバジル風味に♪
材料
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買い物メモに追加つくり方
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① ミニトマトはヘタを取り除き、半分に切る。
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② ベーコンは5mm幅に切り、弱火で熱したフライパンでベーコンがカリカリになるまで焼く。
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③ じゃがいもは皮を剥いて芽を取り除き、濡らしたキッチンペーパーで包んで耐熱ボウルに入れ、
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ラップをして、600Wのレンジで5分ほど、火が通るまで加熱する。
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④ キッチンペーパーを取り、じゃがいもが熱いうちに潰す。
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⑤ ②と【A】を入れ、混ぜ合わせる。
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⑥ ①を入れ、軽く混ぜ、器に盛り付けて完成。
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