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ベルクのおすすめレシピをご紹介！

トマトとベーコンのポテトサラダ

ベルクのオリジナルレシピ
  • 野菜のおかず
  • 調理時間20分
  • 人数2人分
アレンジしてバジル風味に♪
トマトとベーコンのポテトサラダ ボタン

材料

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じゃがいも200g
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ミニトマト6個
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ベーコン20g
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【A】マヨネーズ大さじ：1と1/2
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【A】粉チーズ小さじ：2
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【A】バジル （乾燥）小さじ：1
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【A】黒こしょうひとつまみ
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【A】塩少々
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つくり方

  1. ① ミニトマトはヘタを取り除き、半分に切る。
  2. ② ベーコンは5mm幅に切り、弱火で熱したフライパンでベーコンがカリカリになるまで焼く。
  3. ③ じゃがいもは皮を剥いて芽を取り除き、濡らしたキッチンペーパーで包んで耐熱ボウルに入れ、
  4. ラップをして、600Wのレンジで5分ほど、火が通るまで加熱する。
  5. ④ キッチンペーパーを取り、じゃがいもが熱いうちに潰す。
  6. ⑤ ②と【A】を入れ、混ぜ合わせる。
  7. ⑥ ①を入れ、軽く混ぜ、器に盛り付けて完成。

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