なすと豚バラのガーリックだしバター炒め
ベルクのオリジナルレシピ
- 野菜のおかず
-
調理時間10分
-
人数2人分
ご飯もビールすすみます！
材料
すべてを買い物メモに追加
買い物メモに追加つくり方
-
① 下準備として、豚ばら薄切り肉を3～4cm幅に切り、なすは皮を縞目にむいて1cm厚さの輪切りにし、肉となすに片栗粉を薄くまぶす。にんにくは薄切りにし、万能ねぎは小口切りにしておく。
-
② フライパンに油とにんにくを入れて弱火で熱し、にんにくがこんがりときつね色になったら取り出し、ペーパータオルの上に置いて油を切る。
-
③ 同じフライパンに豚肉を加えて炒め、色が変わったらなすを入れて両面をこんがりと焼き、本つゆとバターを加えて絡める。
-
④ 器に盛り、お好みで追加のバターをのせ、②のにんにくと万能ねぎをちらす。
このページをシェアする
ベルクおすすめの最新レシピ
-
DELISH KITCHENアボカドも入って食べ応え抜群！ マグロとセロリのわさび醤油和え-
約10分
-
2人分
-
-
DELISH KITCHEN甘塩っぱい幸せ♪さつまいものシナモンスティック-
約20分
-
2〜3人分
-
-
DELISH KITCHEN熱々とろーり♪丸ごとさつまいものミートグラタン-
約30分
-
2人分
-
-
DELISH KITCHENハレの日にピッタリ！ 甘納豆の赤飯-
約60分
-
4人分（5.5合炊き炊飯器）
-
-
DELISH KITCHENハレの日に！ イクラのせ紅白なます-
約20分
-
2人分
-
-
DELISH KITCHENとってもカラフル！ お子さま茶碗蒸し-
約30分
-
3個分
-
-
DELISH KITCHEN彩り鮮やか！ ブロッコリーとトマトのコンソメスープ-
約10分
-
2人分
-
-
DELISH KITCHENさっと炒めて！ ブロッコリーとホタテのガーリックソテー-
約15分
-
2人分
-