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ベルクのおすすめレシピをご紹介！

ワンプレートスパイシーチキンカレー

ベルクのオリジナルレシピ

ごはんもの

調理時間50分
人数4～5人分

クセになるおいしさ♪

ワンプレートスパイシーチキンカレー

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材料

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鶏もも肉300g: 買い物メモに追加
玉ねぎ小1個: 買い物メモに追加
にんじん中1個: 買い物メモに追加
なす1/2本: 買い物メモに追加
サラダ油大さじ：1: 買い物メモに追加
カレールー（ジャワカレースパイシーブレンド）半箱（調節）: 買い物メモに追加
ソース大さじ：1: 買い物メモに追加
ケチャップ大さじ：1: 買い物メモに追加
コンソメキューブ1個: 買い物メモに追加
クミンシード（粒状）小さじ：1: 買い物メモに追加
ローリエ1枚: 買い物メモに追加
おろししょうが少々: 買い物メモに追加
おろしにんにく少々: 買い物メモに追加
水約700cc（調節）: 買い物メモに追加
サフラン: 買い物メモに追加
ミックスサラダ: 買い物メモに追加
ミニトマト: 買い物メモに追加
ヒレカツ・エビフライ惣菜を購入: 買い物メモに追加

つくり方

① 鶏もも肉を食べやすい大きさに切る（大きめがおすすめ）。玉ねぎをみじん切りにする。にんじんをすりおろす。なすを薄めの半月切りにする。
② 鍋にサラダ油とクミンシードを入れ、火にかける。香りが出たら、①の材料、しょうが、にんにくを炒める。
③ 水、コンソメキューブ、ローリエを入れて煮込む。灰汁を取る。
④ ソース、ケチャップ、カレールーを入れて煮込む。
⑤ ご飯（サフラン）と一緒に盛り付ける。

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