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さっぱりレモンステーキ

ベルクのオリジナルレシピ
  • お肉のおかず
  • 調理時間20分
  • 人数2人分
爽やかな香りでさっぱりと召し上がれ♪
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材料

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牛肩ロース薄切り肉200g
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たまねぎ1/4個
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レモン汁大さじ：1
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トッピング用レモン（輪切り）2枚
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バター20g
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ステーキソース しょうゆ味適量
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クレソン適量
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つくり方

  1. ① たまねぎは薄切りにして、冷水に5～10分程度さらして水気を切る。
  2. ② 熱したフライパンにバターを入れ、肉を両面焼く。
  3. ③ 肉が焼けたら、レモン汁、ステーキソースを回しかけてお皿に盛りつける。
  4. ④ ③の上に①のたまねぎをのせ、輪切りしたレモンとクレソンを添える。

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