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ヘルシーフレンチトースト

ベルクのオリジナルレシピ
  • パン・ピザ
  • 調理時間15分
  • 人数2人分
「パルスイート」を使ったヘルシーフレンチトーストです。
ヘルシーフレンチトースト ボタン

材料

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食パン6枚切り2枚
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いちご100g
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【A】「パルスイート」小さじ4
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【A】レモン汁小さじ：1/3
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【B】卵1個
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【B】牛乳150ml
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【B】「パルスイート」小さじ：2
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バター小さじ：1
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「パルスイート」少々
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ミントの葉少々
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つくり方

  1. ① いちごは洗ってヘタを切り落とし、切り口から1cm深さの切り込みを入れる。
  2. ② 耐熱ボウルに①のいちご、【A】を入れてよく混ぜ、ラップをかけずに電子レンジ（600W）で2分加熱する。サッと混ぜ合わせて粗熱を取り（時間外）、いちごの食べジャムを作る。
  3. ③ ボウルに【B】入れてよく混ぜ、食パンを浸す。
  4. ④ フライパンにバターを溶かし、弱火で③の食パンを両面色よく焼く。
  5. ⑤ 器に盛り、②のいちごの食べジャムをかけ、「パルスイート」をふり、ミントの葉を添える。

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