きゃべつと豚肉のフライパン蒸し
ベルクのオリジナルレシピ
- お肉のおかず
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調理時間10分
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人数4人分
豚のうま味が染み込んだきゃべつに、たまねぎドレッシングがよく合います。
材料
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買い物メモに追加つくり方
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① きゃべつは7mm幅の細切りにする。たまねぎは薄切りにする。
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② フライパンに①を敷き、豚ばら肉を広げてのせ、ふたをして弱火で蒸し焼きにする。
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③ ②の豚ばら肉に火が通ったら、火を止めて半分に切ったミニトマトを加え、ふたをして予熱で約1分おく。ふたを取り、ドレッシングをかける。
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