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レシピ

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餃子鍋

ベルクのオリジナルレシピ
  • お肉のおかず
  • 調理時間20分
  • 人数4人分
簡単でおいしい。お子様も大好きな餃子たっぷりの鍋です。
餃子鍋 ボタン

材料

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市販餃子20個
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もやし1袋
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にら1袋
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しめじ1パック
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【A】水600cc
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【A】和風顆粒だし1袋（小さじ：1/2）
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【A】鶏がらor中華スープの素大さじ：1
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【A】しょうゆ大さじ：2
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【A】みりん大さじ：1/2
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ごま油小さじ：2
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ごま適量
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つくり方

  1. ① 土鍋に【A】の調味料を入れて混ぜる。強火にかける。
  2. ② にらは5cmに切る。しめじは石づきを取り、小房に分ける。
  3. ③ ①が沸騰したら火を弱め、もやし、にら、しめじを入れる。
  4. ④ 土鍋のふちに沿って、餃子を並べる。蓋をして中火にかける。
  5. ⑤ 餃子に火が通ったら火を消し、ごま油とごまをかける。

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