ぶりのさっぱり煮
ベルクのオリジナルレシピ
- 魚介のおかず
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調理時間15分
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人数2人分
さっぱりとしたぽん酢の味つけが、ごはんによく合います。
材料
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買い物メモに追加つくり方
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① ぶりは、食べやすい大きさに切り、しょうがは薄切りにする。
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② 鍋に【A】としょうがを入れてひと煮立ちさせ、①を入れて落としぶたをしたら、10分ほど中火で煮る。
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③ 仕上がり際にししとうがらしを加え、サッと火を通したら器に盛り付ける。
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