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鶏肉のキムチーズ鍋

ベルクのオリジナルレシピ
  • お肉のおかず
  • 調理時間40分
  • 人数4人分

ピリ辛のスープにチーズが溶けて、まろやかになります。

鶏肉のキムチーズ鍋 ボタン

材料

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鶏もも肉1枚
300g
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きゃべつ
1/2個
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ニラ
1/2束
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にんじん
1/2本
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白菜キムチ
150g
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厚揚げ
1枚
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ごま油
適量
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キムチ鍋スープ
1袋
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ピザ用チーズ
適量
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お餅（鍋用）
適量
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つくり方

  1. ① 鶏もも肉はひと口大に切る。
  2. ② きゃべつはひと口大に、ニラは4cmの長さに切る。にんじんは短冊切りにする。キムチはざく切りにする。厚揚げはひと口大に切る。
  3. ③ 鍋にごま油を熱し、鶏肉とキムチを炒める。鶏肉の表面の色が変わってきたら、野菜、厚揚げを加えて、ざっと炒める。
  4. ④ キムチ鍋スープを加えて煮込む。
  5. ⑤ たっぷりとチーズを加えて、溶けたら具をチーズに絡めながらいただく。お好みで、お餅を加えてもおいしい。

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