レシピ

ベルクのおすすめレシピをご紹介！

発酵だし豆乳納豆鍋

ベルクのオリジナルレシピ
  • 野菜のおかず
  • 調理時間30分
  • 人数4人分
ちょっとびっくりの組み合わせが意外と合う！
発酵だし豆乳納豆鍋 ボタン

材料

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納豆2パック
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鶏もも肉400g
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はくさい1/8株（300g）
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ねぎ1本（90g）
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しいたけ4枚（60g）
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にんじん1/2本（65g）
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絹ごし豆腐1丁（400g）
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【A】ｷｯｺｰﾏﾝ発酵だしとろける豆乳鍋つゆ2袋
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【A】水500ml
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つくり方

  1. ① 鶏もも肉はひと口大に切る。はくさいはざく切りにする。ねぎは斜め切りにする。しいたけは4等分に切る。にんじんは短冊切りにする。豆腐は食べやすい大きさに切る。
  2. ② 鍋に【A】を入れ、火にかける。
  3. ③ ②が煮立ったら、食材を加え、最後に納豆を加える。（豆腐の角がとろけるまで煮る）煮えたものから順に食べる。

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