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かぼちゃサラダ

ベルクのオリジナルレシピ
  • サラダ
  • 調理時間30分
  • 人数4人分
レンジでチンするだけ！簡単かぼちゃサラダ！
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材料

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かぼちゃ1/4個（500g）
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たまねぎ1/4個（50g）
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スライスハム3枚
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キユーピー マヨネーズ大さじ4
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ベビーリーフ適量
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ミニトマト適量
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つくり方

  1. ① かぼちゃはワタと種を取り、ラップに包みレンジ（500W）で4分加熱する。取り出して包丁で皮を削ぎ落とす。大きめのひと口大に切り、耐熱皿に入れてラップをかけ、さらにレンジ（500W）で約4分加熱する。
  2. ② たまねぎは縦に薄切りにする。耐熱皿にのせてラップをかけ、レンジ（500W）で約1分加熱する。加熱後広げて冷ます。ハムは細切りにする。
  3. ③ ①にマヨネーズを和え、たまねぎとハムを加えて全体を和える。
  4. ④ 皿の中央に③を盛り、周りにベビーリーフを盛り付ける。
  5. ⑤ ミニトマトを半分に切り、かぼちゃサラダの周りとてっぺんに盛り付ける。

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