レシピ

ベルクのおすすめレシピをご紹介！

スタッフドピザ

ベルクのオリジナルレシピ

パン・ピザ

調理時間90分
人数22センチ底ぬけタルト型

分厚い生地に具材とチーズをたっぷり乗せた、ダイナミックなピザ！

スタッフドピザ

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材料

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マッシュルーム6個: 買い物メモに追加
ピーマン3個: 買い物メモに追加
ウインナー80g: 買い物メモに追加
モッツァレラチーズ1袋: 買い物メモに追加
【A】強力粉120g: 買い物メモに追加
【A】薄力粉120g: 買い物メモに追加
【A】ベーキングパウダー5g: 買い物メモに追加
【A】塩小さじ：1/2: 買い物メモに追加
【A】オリーブオイル大さじ：1: 買い物メモに追加
【A】水150ml: 買い物メモに追加
トマトソース150g: 買い物メモに追加
シュレッドチーズ120g: 買い物メモに追加
パルメザンチーズ20g: 買い物メモに追加

つくり方

① マッシュルーム、ピーマン、ウインナー、モッツァレラチーズを薄切りにする。
② ボウルに【A】を入れ混ぜ、オリーブオイル、水を少しずつ加えてこねる。
③ ②を円形（直径26cm大）に伸ばし、型に敷き詰める。
④ 底にトマトソースを少し塗り、シュレッドチーズ→マッシュルーム→ピーマン→トマトソース→ウインナー→マッシュルーム→モッツァレラチーズ→ピーマン→パルメザンチーズの順に入れ、200度のオーブンで45分焼き上げれば完成。

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