レシピ

ベルクのおすすめレシピをご紹介！

ほっとサラダ鍋

ベルクのオリジナルレシピ

野菜のおかず

調理時間50分
人数4人分

野菜をたくさん食べたい人、必見の鍋です。

ほっとサラダ鍋

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材料

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出汁昆布15cm角1枚: 買い物メモに追加
水6カップ: 買い物メモに追加
【A】みず菜適量: 買い物メモに追加
【A】はくさい適量: 買い物メモに追加
【A】ほうれん草適量: 買い物メモに追加
にんじん1本: 買い物メモに追加
ぶなしめじ1パック: 買い物メモに追加
ツナ缶2缶: 買い物メモに追加
すりおろししょうが適量: 買い物メモに追加
ぽん酢適量: 買い物メモに追加

つくり方

① 土鍋に出汁昆布と分量の水を入れて30分おいておく。
② 【A】はざく切りにして、にんじんは花型でくり抜き、しめじは小房に分けておく。
③ 土鍋を火にかけて、煮立つ前に昆布を取り出す。鍋の出汁にツナ缶を汁ごと（オイルごと）加え、すりおろししょうがを入れる。
④ ②を入れて、さっと火が通ったらぽん酢につけていただく。

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