レシピ

ベルクのおすすめレシピをご紹介！

鶏ごぼうのまろやか白だし豆乳鍋

ベルクのオリジナルレシピ
  • お肉のおかず
  • 調理時間30分
  • 人数4人分

たっぷり入ったごぼうの食感と風味がたまらない！

鶏ごぼうのまろやか白だし豆乳鍋 ボタン

材料

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鶏もも肉
2枚
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ごぼう
2本
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白すりごま
大さじ：2
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にら
1束
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【A】割烹白だし
100ml
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【A】豆乳
700ml
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つくり方

  1. ① 鶏もも肉はひと口大に切る。ごぼうはささがきにして酢水（分量外）に浸して水気を切る。にらは5㎝の長さに切る。
  2. ② 鍋に【A】を入れて中火にかけ、沸騰したら鶏肉を入れて弱火で煮る。
  3. ③ 鶏肉に火が通ったらごぼうと白すりごまを加え、にらをのせて火が通るまで煮る。

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