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レシピ

ベルクのおすすめレシピをご紹介！

豚ばらはくさいミルフィーユ鍋

ベルクのオリジナルレシピ
  • 野菜のおかず
  • 調理時間30分
  • 人数2人分
簡単に作れて見た目も映えるミルフィーユ鍋！
豚ばらはくさいミルフィーユ鍋 ボタン

材料

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はくさい250g
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豚ばら肉（薄切り）150g
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しょうが（薄切り）適量
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【A】鶏ガラスープ大さじ：1
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【A】水2カップ
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【B】しょうゆ少々
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【B】酒大さじ：2
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つくり方

  1. ① はくさいは葉をはがし、土鍋の深さに合わせて切る。
  2. ② ①を鍋にぎっしりと入れ、豚ばら肉をはくさいの間にはさむ。
  3. ③ しょうがの薄切りをちらし、【A】と【B】を注ぎ、蓋をしてはくさいが柔らかくなるまで15～20分煮て完成。

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