豚ともやしの白だし無限鍋
ベルクのオリジナルレシピ
- お肉のおかず
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調理時間20分
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人数4人分
濃厚な白だしのうまみにごま油のコクと香りがクセになる！
材料
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買い物メモに追加つくり方
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① 豚肉は5cm幅に切り塩をふる。しめじは石づきを落として小房に分ける。チンゲン菜はタテ4等分に切り、長さを半分にする。
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② 鍋にごま油を入れて中火で熱し、豚肉を炒め、肉の色が変わったら【A】を加える。
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③ ②のつゆが煮立ったら、しめじ、チンゲン菜、もやしを順に加えて火が通るまで煮る。
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