酒粕しょうが鍋
ベルクのオリジナルレシピ
- 野菜のおかず
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調理時間30分
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人数3人分
体も心もぽっかぽかになる鍋です！
材料
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買い物メモに追加つくり方
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① 野菜と豚肉と油揚げをひと口大に切る。
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② 鍋に切った野菜と豚肉、水を入れ、味噌、麺つゆ、ほんだしを加えてひと煮立ちさせ、きのこ類を入れ、さらに煮込む。
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③ 酒粕をお湯で溶いたものと生姜すりおろしを鍋に入れ、味を整える。
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④ 春雨、豆腐、油揚げを入れ、煮込んだら出来上がり。
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