重要なお知らせ

レシピ

ベルクのおすすめレシピをご紹介！

ハロウィンかぼちゃプリン

ベルクのオリジナルレシピ
  • デザート
  • 調理時間40分（冷やす時間を除く）
  • 人数4人分
チョコペンでおばけの顔をお絵かきしよう！
ハロウィンかぼちゃプリン ボタン

材料

すべてを買い物メモに追加

買い物メモに追加
かぼちゃ230g
買い物メモに追加
砂糖50g
買い物メモに追加
【A】卵黄1個
買い物メモに追加
【A】卵2個
買い物メモに追加
【A】牛乳50ml
買い物メモに追加
【A】生クリーム50ml
買い物メモに追加
【A】ラム酒小さじ：1（※お好みで）
買い物メモに追加
【B】生クリーム50ml
買い物メモに追加
【B】砂糖大さじ：2
買い物メモに追加
チョコペン1本
買い物メモに追加
かぼちゃ（飾り用・茹でたもの）適量
買い物メモに追加

つくり方

  1. ① かぼちゃは皮をむき、ひと口大に切る。耐熱皿に並べラップをかけ、電子レンジ（600W）で竹串が通るまで約3分加熱。ボウルにうつし、熱いうちにフォークなどでつぶし、砂糖を加えてまぜる。
  2. ② 別のボウルに【A】を入れてよく混ぜたものを、①に少しずつ加えてよく混ぜる。ザルでこして、ココット4つに分け入れる。アルミホイルでふたをする。
  3. ③ フライパンに2cmの深さで湯を沸かし、②のココットを入れてフライパンのフタをし、弱火で約15～20分、ゆっくり蒸し焼きにする。取り出して粗熱がとれるまでさましてから冷蔵庫に入れる。
  4. ④ 【B】をボウルに入れ氷水に当て、8分立てになるまで泡立てる。③のココットの上に生クリームをのせ、チョコペンで顔を書き、かぼちゃ（飾り用）で飾る。

このページをシェアする

  • LINE
  • Facebook
  • X

ベルクおすすめの最新レシピ

レシピ一覧を見る
ページTOPへ戻る