豚ばらとだいこんの重ね鍋（1日分の野菜）
ベルクのオリジナルレシピ
- お肉のおかず
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調理時間30分
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人数4人分
1日分の野菜が簡単に摂取できる鍋です。
材料
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買い物メモに追加つくり方
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① 豚肉は食べやすい大きさに切る。だいこん、にんじんは1cm幅の輪切りにする。だいこんの葉、豆苗は食べやすい長さに切る。
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② 鍋に①の豚肉・だいこん・にんじんを交互に重ねてフチに沿って敷き詰める。【A】を加え、火にかけてひと煮立ちしたら、中央に①のだいこんの葉・豆苗を加え、火が通るまで煮る。
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