まぐろの山かけごはん
ベルクのオリジナルレシピ
- ごはんもの
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調理時間20分(炊飯時間除く)
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人数4人分
漬けまぐろと長いもの相性がぴったりな、お手軽な一品です。
材料
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買い物メモに追加つくり方
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① 米と押麦は合わせて水洗いして水気をきり、炊飯器に入れ、【A】を加えて炊く(時間外)。
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② まぐろはひと口大に切り、割烹白だしで漬けて冷蔵庫で15分ほどおく。長いもはすりおろす。
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③ 器に①のご飯をよそい、②の長いものすりおろし、まぐろをのせて万能ねぎをかけていただく。
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