ぶっかけ鶏ゆずうどん
ベルクのオリジナルレシピ
- 麺・パスタ類
-
調理時間20分
-
人数2人分
あっさりとした味で、さっぱりと食べられる一品です。
材料
すべてを買い物メモに追加
買い物メモに追加つくり方
-
① 三つ葉は1cm幅に切り、かぼすはスライスする。
-
② 鍋に鶏肉を入れ、水をひたひたになるまで入れる。塩小さじ：1/3を加え、弱火で15分煮る。別鍋で水と白だしを合わせてひと煮たちさせ、うどんだしを作る。
-
③ ②の鶏肉を冷し、そぎ切りにする。
-
④ 器にうどんだしを注ぐ。流水でほぐしたうどんを入れ、鶏肉とかぼす、三つ葉をのせる。白ごまとゆず胡椒をトッピングする。
このページをシェアする
ベルクおすすめの最新レシピ
-
DELISH KITCHENがっつり栄養満点！ カツオのスタミナ漬け丼-
約5分
-
2人分
-
-
DELISH KITCHENおつまみにもぴったり！ お父さんパレットチーズクッキー-
約60分
-
4人分
-
-
DELISH KITCHENお腹も大満足！ 豚ひきとニラのスタミナ丼-
約15分
-
1人分
-
-
DELISH KITCHEN食卓に爽やかさをプラス！しらすとトマトのさっぱりマリネ-
約10分
-
2人分
-
-
DELISH KITCHEN大人の味♪酒粕ケーキ-
約120分
-
-
-
-
DELISH KITCHEN辛さが癖になる！ たことオクラのキムチサラダ-
約15分
-
2人分
-
-
DELISH KITCHENいつもありがとう♪ ビール風ゼリー-
180分〜
-
2人分
-
-
DELISH KITCHENバットで簡単に♪ みなづき-
約90分
-
-
-