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エスニック風ジューシーチキンサラダ

ベルクのオリジナルレシピ
  • お肉のおかず
  • 調理時間20分（漬け時間除く）
  • 人数2人分
カルピスで甘みを効かせたジューシーな夏サラダ。
エスニック風ジューシーチキンサラダ ボタン

材料

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鶏もも肉2枚
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【A】「カルピス」50cc
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【A】にんにくすりおろし小さじ：2
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【A】塩小さじ：1/2
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【A】ナンプラー大さじ：2
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【A】すりおろしたまねぎ30g
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【A】レモン汁大さじ：1
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【A】ごま油小さじ：1
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【A】こしょう少々
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レタス適量
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トマト適量
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レモン適量
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つくり方

  1. ① 鶏肉は皮目をフォークで数箇所刺し、よく混ぜ合わせておいた【A】に一時間以上漬ける。
  2. ② グリルまたは180℃に予熱したオーブンで20分程度こんがりと両面を焼き、一口大に切る。
  3. ③ 皿にお好みの野菜を盛り、②を盛りつけてレモンを添える。

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