ギリシャ風たこのグリル
ベルクのオリジナルレシピ
- 魚介のおかず
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調理時間10分
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人数3人分
ギリシャでとてもポピュラーなたこのおつまみです。
材料
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買い物メモに追加つくり方
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① たこをやわらかくするために一旦冷凍してから解凍し、水気を切る。
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② たこにオリーブオイルを手で薄く塗る。網にのせて魚焼きグリルかオーブンのグリルで焼く。遠火で少しこんがりするまで両面じっくり焼き、器に持ってオリーブオイルとオレガノを適量ふる。好みでレモンを添える。
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