レシピ

ベルクのおすすめレシピをご紹介！

ピリ辛豚しゃぶサラダ

ベルクのオリジナルレシピ
  • お肉のおかず
  • 調理時間10分
  • 人数2人分
ピリッとした辛さがクセになります！
ピリ辛豚しゃぶサラダ ボタン

材料

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レタス1個
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きゅうり1本
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にんじん8cm（70g）
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ピーマン1個
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たまねぎ1/2個（120g）
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豚ロースしゃぶしゃぶ肉120g
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「ピュアセレクト サラリア」大さじ：2
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「Cook Do」熟成豆板醤小さじ：1/4
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ポン酢しょうゆ小さじ4
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いり白ごま小さじ：1/2
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つくり方

  1. ① レタスは1枚を残して細切りにし、きゅうり、にんじん、ピーマンはせん切りにする。たまねぎは薄切りにする。ボウルに入れて混ぜ合わせる。
  2. ② 豚肉はゆでて、食べやすい大きさに切る。
  3. ③ ボウルに「サラリア」、「熟成豆板醤」、ポン酢しょうゆを入れて混ぜ合わせ、ソースを作る。
  4. ④ 器に①のレタスの葉、①の野菜、②の豚肉を盛りつけ、③のソースをかけ、ごまをふる。

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