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ピリ辛豚しゃぶサラダ

ベルクのオリジナルレシピ

お肉のおかず

調理時間10分
人数2人分

ピリッとした辛さがクセになります！

ピリ辛豚しゃぶサラダ

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材料

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レタス1個: 買い物メモに追加
きゅうり1本: 買い物メモに追加
にんじん8cm（70g）: 買い物メモに追加
ピーマン1個: 買い物メモに追加
たまねぎ1/2個（120g）: 買い物メモに追加
豚ロースしゃぶしゃぶ肉120g: 買い物メモに追加
「ピュアセレクトサラリア」大さじ：2: 買い物メモに追加
「Cook Do」熟成豆板醤小さじ：1/4: 買い物メモに追加
ポン酢しょうゆ小さじ4: 買い物メモに追加
いり白ごま小さじ：1/2: 買い物メモに追加

つくり方

① レタスは1枚を残して細切りにし、きゅうり、にんじん、ピーマンはせん切りにする。たまねぎは薄切りにする。ボウルに入れて混ぜ合わせる。
② 豚肉はゆでて、食べやすい大きさに切る。
③ ボウルに「サラリア」、「熟成豆板醤」、ポン酢しょうゆを入れて混ぜ合わせ、ソースを作る。
④ 器に①のレタスの葉、①の野菜、②の豚肉を盛りつけ、③のソースをかけ、ごまをふる。

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