夏野菜マリネサラダ
ベルクのオリジナルレシピ
- サラダ
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調理時間20分(漬け時間除く)
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人数2人分
夏野菜たっぷりのマリネ。サラダにもお酒のおつまみにもなります。
材料
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買い物メモに追加つくり方
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① 野菜は食べやすい大きさに切る。豚肉は茹でておく。
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② フライパンにオリーブオイルを熱し、なすとズッキーニに軽く火を通す。
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③ 和風ドレッシングににんにくのすりおろしを加えて混ぜ、野菜と豚肉、ボイルいか、クリームチーズを漬け込む。
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④ お好みの時間で漬け込んで、器に盛り付ける。
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