豚肉の味噌漬け焼き
ベルクのオリジナルレシピ
- お肉のおかず
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調理時間20分(漬け時間除く)
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人数3人分
味噌の味がしみ込んだ絶品豚ロース。お弁当にもピッタリ。
材料
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買い物メモに追加つくり方
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① 【A】の調味料を合わせておく。
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② 豚肉は筋切りをして、フォークで数カ所刺し、味が染み込みやすくなるようにしておく。
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③ 豚肉に【A】の調味料を塗り、1時間以上冷蔵庫に入れ味をなじませる。
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④ フライパンに油を少々敷き、両面焼く。キャベツの千切りとパセリ、トマトを添える。
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