黒酢の豚のさっぱり角煮
ベルクのオリジナルレシピ
- お肉のおかず
-
調理時間30分
-
人数2人分
普段はこってり、今日はさっぱりとした角煮を食べてみませんか？
材料
すべてを買い物メモに追加
買い物メモに追加つくり方
-
① 豚ばら肉は2cm厚に切る。
-
② しょうがは皮つきのまま薄切りにする。にんにくは軽くつぶしておく。
-
③ ステンレスまたは樹脂加工した鍋に【A】と②を入れ煮立たせる。
-
④ 煮立ったら①と殻をむいたゆで卵を入れ、アクを取りながら弱火で30～40分程煮る。
-
⑤ 豚肉が柔らかく煮えたら器に盛り、ゆで卵を切って盛り合わせる。ゆでたチンゲンサイを添える。
このページをシェアする
ベルクおすすめの最新レシピ
-
スペインフェアレシピ海老とトマトのアヒージョ-
15分
-
2〜4人分
-
-
スペインフェアレシピスペイン風フレンチトースト（トリハス）-
15分
-
バケット4枚分
-
-
スペインフェアレシピスペイン風マッシュルーム炒め-
15分
-
2〜4人分
-
-
スペインフェアレシピリブロースステーキ★BBQ-
20分
-
ステーキ1枚分
-
-
ベルクのオリジナルレシピトロトロ新玉ねぎステーキ-
約10分
-
1～2人分
-
-
ベルクのオリジナルレシピ丸ごと新玉ねぎの炊き込みご飯-
約60分
-
2～3人分
-
-
ベルクのオリジナルレシピ新玉ねぎの丸ごとバターポン酢-
約10分
-
1人分
-
-
DELISH KITCHEN簡単副菜！春キャベツとたらこのバター炒め-
約10分
-
2人分
-