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ベルクのおすすめレシピをご紹介！

中華ちらし

ベルクのオリジナルレシピ

ごはんもの

調理時間20分
人数2人分

北海道帯広のご当地グルメ！中華ちらしです。

中華ちらし

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材料

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はくさい2枚: 買い物メモに追加
にんじん1/3本: 買い物メモに追加
もやし1/2袋: 買い物メモに追加
しいたけ2個: 買い物メモに追加
シーフードミックス160g: 買い物メモに追加
卵2個: 買い物メモに追加
豚ばらスライス80g: 買い物メモに追加
ご飯お茶碗2杯分: 買い物メモに追加
【A】鶏ガラ小さじ：1/2: 買い物メモに追加
【A】醤油小さじ：1: 買い物メモに追加
【A】砂糖小さじ：1: 買い物メモに追加
【A】オイスターソース小さじ：1: 買い物メモに追加
【A】水大さじ：3: 買い物メモに追加
塩こしょう少々: 買い物メモに追加
ごま油適量: 買い物メモに追加
サラダ油適量: 買い物メモに追加
水溶き片栗粉適量: 買い物メモに追加

つくり方

① フライパンにサラダ油をひき、溶き卵を流し入れスクランブルエッグを作り、取り出しておく。肉、野菜を食べやすい大きさに切る。
② フライパンにごま油を入れ、肉、野菜、シーフードミックスの順番で全ての材料を入れて炒める。軽く塩こしょうをする。
③ 材料全てに火が通ったら【A】と水溶き片栗粉を加え、とろみがつくまで炒める。
④ 器にご飯を盛り、スクランブルエッグをのせ③をのせる。

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