鮭のレモンオリーブオイルソテー
ベルクのオリジナルレシピ
- 魚介のおかず
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調理時間20分
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人数2人分
オイル漬けで保存して、食べたい時にさっと焼くだけ。
※調理時間に漬ける時間は含まれません。
材料
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買い物メモに追加つくり方
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① 鮭に多めに塩をふる。こしょうもふり、そのまま10分置く。
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② にんにくはスライスし、バジルは5ミリ幅に刻み、【A】の材料と一緒にジッパー袋に入れる。そこに①の鮭も入れて漬け込み、冷蔵庫で2～3時間以上置く。
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③ フライパンで焼き色がつくまで両面しっかり焼く。お好みでミニトマト、レモンなどを添える。
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