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シーフードトマトスープパスタ

ベルクのオリジナルレシピ
  • 麺・パスタ類
  • 調理時間20分
  • 人数2人分
シーフードとトマトの旨みが溶け込んだスープパスタです。
シーフードトマトスープパスタ ボタン

材料

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パスタ300g
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シーフードミックス適量
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ベーコン40g
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にんにく1片
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オリーブオイル大さじ：1
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酒大さじ：1
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【A】トマト缶1缶
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【A】水300㏄
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【A】固形コンソメ1個
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塩こしょう適量
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つくり方

  1. ① パスタを硬めに茹でる。
  2. ② にんにくをみじん切りにする。ベーコンは細切りにし、シーフードミックスは解凍しておく。
  3. ③ フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて火にかけ、香りがたってきたらベーコンを入れる。シーフードミックスも加え、酒を入れて炒める。
  4. ④ 【A】を加えてひと煮立ちさせる。
  5. ⑤ 硬めに茹であがったパスタを加え1分ほど煮てから、塩こしょうで味を調える。

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