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かつおのたたきカルパッチョ

ベルクのオリジナルレシピ
  • 魚介のおかず
  • 調理時間10分
  • 人数2人分
お手軽カルパッチョ。おかずにも、おつまみにもなる一品です。
かつおのたたきカルパッチョ ボタン

材料

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かつおたたき200g
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ベビーリーフ適量
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ミニトマト適量
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レモン適量
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にんにく1片
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【A】オリーブオイル大さじ：1
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【A】レモン汁大さじ：1
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【A】塩小さじ：1/4
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【A】しょうゆ小さじ：1
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【A】黒こしょう適量
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つくり方

  1. ① かつおのたたきは食べやすい厚さに切り、器に並べる。
  2. ② ベビーリーフ、レモン、ミニトマトは食べやすい大きさに切り、①の上にのせる。
  3. ③ にんにくはスライスして、【A】とあわせてソースを作る。②にソースをかけて完成。

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