チーズカルビ
ベルクのオリジナルレシピ
- お肉のおかず
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調理時間80分（漬け置き時間除く）
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人数4人分
お肉をトロトロのチーズにからめて食べる。韓国の人気メニューをご家庭で！
材料
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買い物メモに追加つくり方
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① 鍋に水と「黄金の味」を入れて火にかけ、煮立ったらスペアリブを加え、煮汁が100mｌくらいになるまで落とし蓋をして約1時間煮る。
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② そのままポリエチレン袋に入れ、一晩漬け置きする。
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③ フライパンを熱し、②を焼き、「黄金の味」でからめ焼く。
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④ 牛カルビ肉に「黄金の味」をもみこみ、油を熱したフライパンで焼く。
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⑤ ピザ用チーズを電子レンジで溶かし、肉をからめていただく。
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