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ルッコラとベビーリーフのサラダ

ベルクのオリジナルレシピ
  • サラダ
  • 調理時間5分
  • 人数4人分

オリーブオイルを使って、シンプルだけど美味しいサラダです。

ルッコラとベビーリーフのサラダ ボタン

材料

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ルッコラ
1束
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ベビーリーフ
1パック
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セロリ
1本
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ミニトマト
12個
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BOSCOエキストラバージンオリーブオイル
大さじ3～4
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塩
少々
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こしょう
少々
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レモン汁
大さじ2
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つくり方

  1. ① ルッコラ、ミニトマトは半分に切る。セロリは筋を取り、斜め薄切りにする。
  2. ② 水気をよく切った①、ベビーリーフを軽く混ぜて器に盛る。
  3. ③ 食べる直前に、塩、こしょう、BOSCOエキストラバージンオリーブオイル、レモン汁をかけ、さっと和える。

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