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豚バラとまいたけのさっぱり炒め

ベルクのオリジナルレシピ
  • お肉のおかず
  • 調理時間10分
  • 人数2人分
味の決め手は味ぽん。お手軽さっぱりメニューです。
豚バラとまいたけのさっぱり炒め ボタン

材料

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豚バラ肉（薄切り）150g
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たまねぎ1/4個
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まいたけ1/2パック
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ごま油大さじ：1
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ミツカン 味ぽんＭＩＬＤ大さじ：2
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レタス適宜
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ミニトマト適宜
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つくり方

  1. ① 豚バラ肉は食べやすい大きさに切る。たまねぎは5mm幅のくし形切りにする。まいたけは食べやすい大きさにほぐす。
  2. ② フライパンにごま油を熱し、豚ばら肉を焼く。火が通り、肉の表面に焼き目がついたらたまねぎ、まいたけを加えて炒め合わせる。
  3. ③ 全体に火が通ったら、「味ぽんＭＩＬＤ」をフライパンに回し入れ、サッと混ぜ合わせたら火を止めて余熱で炒め合わせる。
  4. ④ ③を皿に盛り、お好みでレタスやミニトマトを添える。

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