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ごま豆乳鍋

ベルクのオリジナルレシピ
  • 汁もの
  • 調理時間30分
  • 人数4人分
ご家庭で簡単、野菜たっぷりおいしい豆乳鍋。
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材料

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豚ロース肉（薄切り）200g
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はくさい1/4個
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長ねぎ2本
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みず菜1/2袋
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にんじん1/3本
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えのき1/2パック
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絹ごし豆腐1/2丁
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油揚げ3枚
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ミツカン ごま豆乳鍋つゆストレート1袋
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つくり方

  1. ① はくさいはザク切り、長ねぎは斜め切りにする。えのきは石づきを落として小房に分ける。その他の具材は食べやすい大きさに切る。
  2. ② 鍋に「ごま豆乳鍋つゆストレート」をよくふってから入れて火にかける。沸騰したら、みず菜以外の具材を入れて火を通す。
  3. ③ 仕上げに、みず菜を入れる。

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