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時短かぼちゃグラタン

ベルクのオリジナルレシピ
  • 野菜のおかず
  • 調理時間20分
  • 人数2人分

ホクホクのかぼちゃが美味しい。レンジを使った時短グラタン。

時短かぼちゃグラタン ボタン

材料

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バター
30g
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たまねぎ
1/4コ
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鶏もも肉
1/2枚
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ブロッコリー
1/4株
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しめじ
1/2パック
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牛乳
300ml
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薄力粉
大さじ2
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かぼちゃ
1/6コ
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塩
少々
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こしょう
少々
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とろけるチーズ
適量
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つくり方

  1. ① フライパンでバターを熱し、たまねぎを炒め、しんなりしたら、しめじ、鶏肉を加え炒める。
  2. ② 薄力粉をふるい入れて、粉っぽさがなくなったら火を止める。
  3. ③ 牛乳を入れてよく混ぜ、塩とこしょうで味を調える。とろみがつくまで弱火にして混ぜる。
  4. ④ 電子レンジで3～4分加熱した一口サイズのかぼちゃとブロッコリーを加える。チーズをかけて蓋をし、とけたら出来上がり。

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