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3層チーズとかきのブルスケッタ

ベルクのオリジナルレシピ
  • おつまみ
  • 調理時間15分
  • 人数4枚分
かきとチーズがベストマッチ！にんにくの風味が食欲そそるブルスケッタ。
3層チーズとかきのブルスケッタ ボタン

材料

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フィラデルフィア贅沢3層仕立ての濃厚クリーミ1枚
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フランスパン（細）の薄切り4枚
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かき（加熱用）4粒
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トマトソース（缶詰）大さじ：1
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薄力粉適量
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塩少々
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こしょう少々
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にんにくの薄切り1片分
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エキストラバージン・オリーブオイル小さじ：2
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パセリ適量
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つくり方

  1. ① フランスパンはトーストします。
  2. ② かきは塩水でふり洗いをし、キッチンペーパーで水気をふき取ります。塩とこしょうをして、薄力粉をまぶします。フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて弱火でじっくりと炒め、香りが出てきたら、かきを加えてこんがりと焼きます。
  3. ③ ①に4等分に切ったチーズ、②、トマトソース、パセリを順にのせます。

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