れんこんのきんぴら
ベルクのオリジナルレシピ
- 野菜のおかず
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調理時間15分
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人数3人分
れんこんのシャキシャキ感とにんじんの甘みが美味しいきんぴらです。
材料
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買い物メモに追加つくり方
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① れんこんは皮をむき、薄い半月切りにしてアク抜きをする。にんじんは短冊切りにする。
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② フライパンにごま油を熱し、れんこんとにんじんを炒める。
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③ 火が通ったら【A】を加えて煮詰め、照りが付くまで炒めて完成。
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